6 июля: Вечер халяль-индустрии и рестораторов

В «Шатре Рамадана» прошел праздничный ифтар, посвященный халяль-индустрии и рестораторам, организатором вечера выступил Международный центр стандартизации и сертификации «Халяль» Совета муфтиев России.

Собравшиеся в шатре гости перед началом мероприятия посмотрели видеоролик о Рамадане. Ведущий вечера Азат Галямшин, открывая официальную часть вечера, для приветственного слова пригласил заместителя председателя аппарата Совета муфтиев России Рената Абянова, а также коммерческого директора ГАП «Ресурс» Анзора Бориева. Выступил перед гостями непосредственный директор МЦСиС «Халяль» Айдар Газизов, который вслед за тем украсил в рамках традиции «Шатра Рамадана» духовное древо символическим листком завтрашнего дня поста – надеждой. Ведущий предложил всем собравшимся поставить цель и предпринять конкретные шаги для ее воплощения, полагаясь на Всевышнего, освежить в памяти или выучить суру «аль-Кадр», прочтя о значении благословенной ночи, сделать одно доброе дело с надеждой, что Всевышний его примет.

В ходе мероприятия были освещены проекты центра «Халяль» в рамках Halal Expo-2015, после чего состоялась презентация халяль-предприятий членом совета директоров  ГК «Damate» Альбертом Давлеевым и заместителем директора ТД «Теастан» Хусаиновым Фоатом. Представил проект «Halal Guide» Айрат Касимов, фестиваль «1-ый спортивный ритм» (который пройдет в парке «Измайлово» 15 августа) презентовала руководитель Нелюфар Садикова, директор по контролю и надзору Алимджан Галеев представил МОО «Халяль».

В рамках вечера состоялась презентация ресторанного бизнеса его активными участниками: Абдуллой Алиевым – руководителем Ассоциации халяльных ресторанов Москвы, Анзором Ведзижевым – генеральным директором кейтеринговой компании «Мой обед», Усманом Агашковым – генеральным директором сети заведений «Плов&Выпечка».

Столь насыщенная программа чередовалась выступлениями артистов творческого коллектива «Шатлык», а также Розы Хабибулиной, исполнивших для гостей вечера мусульманские нашиды.

Однако на этом вечер не закончился: во время праздничного ифтара состоялась торжественная церемония награждения. Так за вклад в индустрию «Халяль» были поощрены: группа Агропредприятий «РЕСУРС», группа Компаний  «DAMATE», ООО «САФА», ООО «Оптимум»​ т.м. «Эколь», ООО «Халяль-АШ», ИП Жидиханов Марат Энесович​, ООО «ЭКОПРОД» (сеть магазинов «Таваккуль»). Лауреатами также стали кандидат сельскохозяйственных наук и специальный корреспондент ОНП журнала «Птица и Птицепродукты» Риза–Заде Назим Искендерович, председатель МРОМ «Кяусяр» Рамазанов Анар-хазрат, заместитель руководителя аппарата Совета муфтиев России Абянов Ренат.

Огромный вклад в проект «Шатер Рамадана-2015» вносят деятели искусств. В номинации за участие в культурной программе представили к почетной награде: Хурсунбаева Абу Исляма – представителя казахской диаспоры; Анвара Тушакова – директора Центрально-азиатского телевидения (ролик о компании был показан гостям вечера); Сейфуллина Бядюта Абдулловича — Заслуженного тренера России, почетного академика Международной Академии  гуманитарных и естественных наук им. Князей Щербатовых, ветерана Труда; Чингиса Тагировича Иванкова — академика Международной Академии  гуманитарных и естественных наук им. Князей Щербатовых, автора книги «Национальная борьба «Кэряш»; Гитинаева Ибрагима Мусаевича — генерального директора кафе-кондитерской «Чайкоф»; Ведзижева Анзора Башировича — генерального директора кейтеринговой компании «Мой обед»; Алиева Абдуллу Адальгереевича — помощника муфтия Москвы по связям с общественностью; Заслуженную артистку Республики Татарстан Розу Хабибулину. Торжественно наградили Сахабутдинову Замзамие — Заслуженного работника культуры Республики Татарстан и художественного руководителя фольклорного ансамбля «Шатлык», а также его участников — Газизову Амину, Газизова Камиля, Газизову Сафию, Сябвянову Гульсию, Шакирову Гульнару, Мифтахова Ахмета.

Поделиться